Tutela el derecho de toda persona a disfrutar, conservar y recuperar su salud, en armonía con lo establecido en disposiciones legales y normas especiales. Para ello regulará los principios, derechos y obligaciones con relación a la salud, las acciones de promoción, prevención, recuperación y rehabilitación de la salud, el saneamiento del medio ambiente, el control sanitario sobre los productos y servicios destinados a la salud, y las medidas administrativas, de seguridad y emergencia que aplicará el Ministerio de Salud.